В Цивильске прошел мастер-класс по приготовлению булочек-жаворонков
Дети воскресной школы цивильского Тихвинского Богородицкого женского монастыря вчера последовали христианской православной традиции - пекли жаворонков.
Кулинарный мастер-класс преподала прихожанка монастырского храма Лариса Нечипоренко, рассказали в группе Воскресная школа Тихвинского монастыря города Цивильск в соцсети ВКонтакте.
Жаворонки — это печеные птички из постного теста. Их хозяйки на Руси готовили к празднику сорока мучеников Севастийских, который в Церкви отмечается 22 марта.
Сорок мучеников Севастийских -это воины-христиане, которые пострадали за веру в Севастии (Малая Армения, современная Турция) в 320 году - они за¬мёрз¬ли в ле¬дя¬ном озе¬ре за то, что отказались отречься от Христа. Жаворонки символизируют летящие к Богу души мучеников.
Для людей этот день -знак того, что холодная зима подходит к концу. Близится апрельское тепло, а в разгаре Великий пост - «весна духовная».
Источник: Воскресная школа Тихвинского монастыря, Цивильск