Семейный врач рассказала, кому и зачем нужно считать калории
В рамках реализации национального проекта «Демография», который посвящен укреплению общественного здоровья граждан, медики продолжают мероприятия по пропаганде здорового образа жизни, сохранению и укреплению здоровья населения.
В период с 10 по 16 апреля Цивильской районной больницей проводится Неделя подсчета калорий. Следует отметить, что правильное питание — это здоровое питание. Оно должно быть оптимальным, т. е. энергетическая ценность и химический состав рациона должны соответствовать физиологическим потребностям и энерготратам организма.
С целью достичь результата по формированию у граждан культуры здорового питания с акцентом на возможностях контроля энергетического баланса медперсонал, Цивильской больницы проводит занятия в Школе здоровья. Пациенты могут получить консультацию специалиста, в том числе по правильному питанию, обратившись к врачу - эндокринологу. По словам специалиста, соблюдение необходимых рекомендаций значительно упрощает нашу жизнь.
Кому и зачем нужно считать калории рассказала врач общей практики Цивильской больницы Нина Захарова.
Доктор уточняет, что калории — единица измерения энергии, поступающей в организм во время еды. Подсчет энергетической ценности ежедневного рациона позволит поддерживать правильное процентное соотношение белков, жиров и углеводов, контролировать норму получения необходимых питательных веществ в соответствии с индивидуальными параметрами: возрастом, полом, весом, ростом, образом жизни. Результатом станет стройное подтянутое тело и отличное самочувствие.
«От пищи человек получает энергию, необходимую для жизнедеятельности организма. Каждый потребляемый продукт имеет свою калорийность. Подсчет важен для соблюдения дневной нормы энергопотребления. При чрезмерно низкой калорийности дневного меню энергии с едой поступает слишком мало, возникает упадок сил и апатия, возможны головокружения и обмороки. Организм испытывает стресс и часто начинает откладывать питательные вещества впрок, создавая жировые запасы. Явный переизбыток калорий ведет к преобразованию нерастраченной энергии в жиры и способствует появлению лишнего веса. При правильном соотношении БЖУ и систематических тренировках вес тела будет увеличиваться за счет мышечной ткани. В этом случае лишние калории поспособствуют набору мышечной массы», - сказала Нина Григорьевна.
Врач рекомендует вести счет калориям:
- Желающим похудеть: недостаток калорий ведет к тому, что вес тела уменьшается от растраты жировых запасов, производимой организмом для покрытия дефицита энергии;
- Стремящимся нарастить мышцы: избыток калорий гарантирует увеличение массы тела, добиться роста не жировой прослойки, а именно мышц можно, потребляя достаточное количество белка и регулярно тренируясь в спортзале;
- Приверженцам здорового образа жизни, настроенным на сохранение существующей физической формы: баланс полученных и потраченных калорий необходим для удержания веса в норме, а оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов сделает питание полноценным, обеспечив здоровое функционирование организма.
«Для организации правильного питания и сохранения существующего веса, если он вас полностью устраивает, важно рассчитать суточную калорийность рациона и процентное соотношение белков, жиров и углеводов», - сказала семейный врач.
В заключение врач предупредила, что подсчет калорий — дело привычки. Хлопотный и утомительный процесс со временем становится легок и понятен. Начинайте считать с простых продуктов, постепенно добавляйте сложные рецепты из множества ингредиентов. Однажды вы доведете действия до автоматизма. Вам больше не придется сидеть на диетах, отказываясь от вкусной еды. Вы будете получать эстетическое удовольствие, глядя на себя в зеркало. А организм поблагодарит вас за заботу бесперебойной работой всех жизненно важных органов.
«Пища представляет собой «упакованную» энергию, которая в процессе обмена веществ высвобождается в организме. Эта энергия может расходоваться на работу органов и систем, физическую активность и др. В противном случае потребленная энергия накапливается в виде запасов жировой ткани. Нерациональное питание с избыточной энергоемкостью пищи, низкая физическая активность и сидячий образ жизни – главные факторы роста распространенности абдоминального и генерализованного ожирения», - говорит врач общей практики Цивильской ЦРБ.
Нацпроект «Демография» посвящен укреплению общественного здоровья граждан. Его задачами является обеспечение безопасными и качественными продуктами, а также включает в себя мониторинг питания россиян, разработку новой нормативной базы, внедрение норм здорового питания в каждую семью, просветительскую работу популяризирующую принципы здорового питания и основы рациона.
В период с 10 по 16 апреля Цивильской районной больницей проводится Неделя подсчета калорий. Следует отметить, что правильное питание — это здоровое питание. Оно должно быть оптимальным, т. е. энергетическая ценность и химический состав рациона должны соответствовать физиологическим потребностям и энерготратам организма.
С целью достичь результата по формированию у граждан культуры здорового питания с акцентом на возможностях контроля энергетического баланса медперсонал, Цивильской больницы проводит занятия в Школе здоровья. Пациенты могут получить консультацию специалиста, в том числе по правильному питанию, обратившись к врачу - эндокринологу. По словам специалиста, соблюдение необходимых рекомендаций значительно упрощает нашу жизнь.
Кому и зачем нужно считать калории рассказала врач общей практики Цивильской больницы Нина Захарова.
Доктор уточняет, что калории — единица измерения энергии, поступающей в организм во время еды. Подсчет энергетической ценности ежедневного рациона позволит поддерживать правильное процентное соотношение белков, жиров и углеводов, контролировать норму получения необходимых питательных веществ в соответствии с индивидуальными параметрами: возрастом, полом, весом, ростом, образом жизни. Результатом станет стройное подтянутое тело и отличное самочувствие.
«От пищи человек получает энергию, необходимую для жизнедеятельности организма. Каждый потребляемый продукт имеет свою калорийность. Подсчет важен для соблюдения дневной нормы энергопотребления. При чрезмерно низкой калорийности дневного меню энергии с едой поступает слишком мало, возникает упадок сил и апатия, возможны головокружения и обмороки. Организм испытывает стресс и часто начинает откладывать питательные вещества впрок, создавая жировые запасы. Явный переизбыток калорий ведет к преобразованию нерастраченной энергии в жиры и способствует появлению лишнего веса. При правильном соотношении БЖУ и систематических тренировках вес тела будет увеличиваться за счет мышечной ткани. В этом случае лишние калории поспособствуют набору мышечной массы», - сказала Нина Григорьевна.
Врач рекомендует вести счет калориям:
- Желающим похудеть: недостаток калорий ведет к тому, что вес тела уменьшается от растраты жировых запасов, производимой организмом для покрытия дефицита энергии;
- Стремящимся нарастить мышцы: избыток калорий гарантирует увеличение массы тела, добиться роста не жировой прослойки, а именно мышц можно, потребляя достаточное количество белка и регулярно тренируясь в спортзале;
- Приверженцам здорового образа жизни, настроенным на сохранение существующей физической формы: баланс полученных и потраченных калорий необходим для удержания веса в норме, а оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов сделает питание полноценным, обеспечив здоровое функционирование организма.
«Для организации правильного питания и сохранения существующего веса, если он вас полностью устраивает, важно рассчитать суточную калорийность рациона и процентное соотношение белков, жиров и углеводов», - сказала семейный врач.
В заключение врач предупредила, что подсчет калорий — дело привычки. Хлопотный и утомительный процесс со временем становится легок и понятен. Начинайте считать с простых продуктов, постепенно добавляйте сложные рецепты из множества ингредиентов. Однажды вы доведете действия до автоматизма. Вам больше не придется сидеть на диетах, отказываясь от вкусной еды. Вы будете получать эстетическое удовольствие, глядя на себя в зеркало. А организм поблагодарит вас за заботу бесперебойной работой всех жизненно важных органов.
«Пища представляет собой «упакованную» энергию, которая в процессе обмена веществ высвобождается в организме. Эта энергия может расходоваться на работу органов и систем, физическую активность и др. В противном случае потребленная энергия накапливается в виде запасов жировой ткани. Нерациональное питание с избыточной энергоемкостью пищи, низкая физическая активность и сидячий образ жизни – главные факторы роста распространенности абдоминального и генерализованного ожирения», - говорит врач общей практики Цивильской ЦРБ.
Нацпроект «Демография» посвящен укреплению общественного здоровья граждан. Его задачами является обеспечение безопасными и качественными продуктами, а также включает в себя мониторинг питания россиян, разработку новой нормативной базы, внедрение норм здорового питания в каждую семью, просветительскую работу популяризирующую принципы здорового питания и основы рациона.
